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No episódio 22 do podcast Papo de Laticínios, foram abordados temas importantes para o setor, como a importância do produtor de leite para o sucesso dos negócios laticínios. Os participantes destacaram que é fundamental estabelecer uma relação de parceria entre a indústria e o produtor, com diálogo constante e estratégias que visem a melhoria da qualidade do leite produzido.

Outro ponto destacado foi a importância dos treinamentos para alcançar melhores resultados no laticínio. Os participantes ressaltaram a necessidade de investir em capacitação para toda a equipe, desde a produção até a área administrativa. Dessa forma, é possível garantir a segurança alimentar, a qualidade dos produtos e a rentabilidade do negócio.

Além disso, foi discutida a preocupação que os laticínios devem ter com seus produtos, desde a matéria-prima até a entrega ao consumidor final. Os participantes destacaram que é fundamental manter um controle rigoroso de todas as etapas do processo produtivo, para garantir a qualidade e segurança alimentar.

Em resumo, o episódio 22 do Papo de Laticínios reforçou a importância da relação de parceria entre indústria e produtor, investimentos em capacitação para toda a equipe e controle rigoroso de todas as etapas do processo produtivo. Esses são aspectos fundamentais para garantir a qualidade do leite e dos produtos laticínios e o sucesso do negócio.

O que foi abordado neste episódio com

  • Dificuldades e oportunidades na indústria de laticínios.
  • Importância do produtor de leite para o negócios laticínios
  • A importância dos treinamentos para alcance de melhores resultados nos laticínios.
  • A preocupação que os laticínios devem ter com seus produtos.
  • Programas de financiamento dos bancos para fornecedores de leite.

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